德國奔馳啤酒現(xiàn)在南半球的澳大利亞和新西蘭也成為了主要產(chǎn)地一般在夏末或秋初，當(dāng)球果已經(jīng)充分干燥的時(shí)候，就可以采摘了。采摘后的球果會(huì)先放在一個(gè)溫暖的窯中干燥，然后裝在密封的包裝里冷藏，再供應(yīng)給各地的釀酒廠。因?yàn)檫@些年啤酒市場(chǎng)火爆，優(yōu)質(zhì)的啤酒花供不應(yīng)求，很多大的酒廠都會(huì)事先跟啤酒花種植區(qū)簽訂長(zhǎng)期的供貨合同，臨時(shí)下單很可能會(huì)訂不到貨的。啤酒花里的化合物啤酒花的活性成分叫蛇麻素，它存在于雌株球果的腺體里，是一種呈粉狀的黃色粘性樹脂。蛇麻素中主要的成分有兩類：一類是軟樹脂，是啤酒中苦味的來源；還有一類是酒花精油，能提供各種香氣和香味。軟樹脂里面含有α酸和β酸，其中α酸在煮沸時(shí)可以異構(gòu)并溶解于水，是苦味的主要來源。但是啤酒花中α酸的含量隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸下降，特別是當(dāng)它們暴露在空氣中或儲(chǔ)存溫度比較高的時(shí)候。保存不善的時(shí)候，α酸含量在一年內(nèi)會(huì)下降60%。因此，啤酒花必須儲(chǔ)存在真空密封包裝，并冷藏。β酸不能異構(gòu)，所以對(duì)苦味貢獻(xiàn)很小，但是它更穩(wěn)定，而且有助于啤酒花的香味。

啤酒　　維登堡修道院純生黑啤酒　　維登堡修道院純生黑啤酒屬于BrarockDunkel型啤酒，是全世界最古老的修道院黑啤酒維登堡修道院純生黑啤酒的整個(gè)釀造、過濾、包裝等過程都是建立在對(duì)微生物污染的嚴(yán)格控制之上的，其特點(diǎn)體現(xiàn)在不用高溫同樣能達(dá)到殺菌效果，營養(yǎng)成分不被破壞，口感更鮮.更純?！　“柊秃蘸?a href="http://m.jgfdc.cn">啤酒　　“埃爾巴赫”啤酒擁有近500年的歷史，并以其所在地埃爾巴赫（IRLBACHER）命名，一直為布雷家族所擁有。最早16世紀(jì)由布雷-斯坦伯格的伯爵奧托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后來在1811年由波申格爾-布雷的　　男爵弗朗茨-加布里埃爾將其建設(shè)成為一家具有一定規(guī)模的釀酒廠，專業(yè)釀造高品質(zhì)、高純度的啤酒?！鞍柊秃铡彼械漠a(chǎn)品都嚴(yán)格的根據(jù)德國最古老的《啤酒純正法》來釀造，都須進(jìn)行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，這樣釀出的啤酒濃郁、均衡和高精致。　　健力士黑啤酒　　健力士黑啤是一種產(chǎn)自亞瑟健力士父子有限公司[ARTHURGUINNESamp，SONLTD]，用麥芽及蛇麻子釀制黑啤?！　∷{(lán)寶黑啤酒　　黑啤酒在國內(nèi)還比較少見，但是其越來越受到人們的重視，不僅是因?yàn)槲黠L(fēng)東漸使得黑啤酒成為一種新潮的時(shí)尚，并且黑啤酒還是具有豐富營養(yǎng)成份的啤酒。本文介紹的就是由藍(lán)帶集團(tuán)北京藍(lán)寶出品的黑啤酒?！　∷{(lán)寶黑啤酒的瓶身全為黑色，還加上巨大的STOUTBEER的字樣，以突出其和普通啤酒的與眾不同。這款產(chǎn)品在北京制造，保質(zhì)期為一年?！　∷{(lán)寶（艾爾）黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠(yuǎn)勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點(diǎn)苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。

夜場(chǎng)專用啤酒JohannMaurer（漢斯.穆勒）出生于1961年，1976年中學(xué)畢業(yè)后即隨家族啤酒莊園師從其父親、叔叔學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，后考入著名的慕尼黑啤酒技術(shù)學(xué)校，經(jīng)過三年專業(yè)學(xué)習(xí)，在啤酒莊園嚴(yán)格考核后，派往西班牙，新西蘭和科隆傳達(dá)室授啤酒釀造技術(shù)因有深厚的理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，于1985年獲得德國釀酒行業(yè)的榮譽(yù)----啤酒釀酒師證書。漢斯.穆勒于1995年來到中國，與哈爾濱漢德啤酒設(shè)備技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)手合作，運(yùn)用漢德公司的高科技術(shù)產(chǎn)品---HDWP型設(shè)備，釀制出純正德國風(fēng)味的啤酒----漢斯生鮮啤酒，漢斯生鮮啤酒采用德國漢斯啤酒莊園傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，嚴(yán)格遵守德國釀造法，糖化使用全麥芽，不使用輔料，絕不添加任何添加劑，糖化采用傳統(tǒng)的升溫浸出糖化法，發(fā)酵使用德國純種酵母，發(fā)酵過程微機(jī)自動(dòng)控制，漢斯啤酒推出后，啤酒愛好者品嘗后認(rèn)為絕對(duì)有別于市場(chǎng)上的啤酒，它繼承了德國傳統(tǒng)啤酒風(fēng)味，是啤酒中的貴族啤酒中的XO.據(jù)北京專程來哈品酒的德國朋友說：口味不亞于德國漢斯啤酒莊園的的啤酒。。

德國啤酒圖為他和朋友在洽談合作，未來希望能夠有亞洲酒廠來找他合作，這樣雨水啤酒就走出了歐洲，走向了亞洲口感爽滑的雨水啤酒，你想不想嘗一嘗呢？PP模塊雨水收集系統(tǒng)雨水事故池雨水回收系統(tǒng)雨水收集_。

KTV啤酒3、黑山酒廠黑山酒廠坐落于摩拉維亞地區(qū)的黑山市，根據(jù)歐洲啤酒的歷史規(guī)范，著名的酒廠都是以坐落地的地名命名的，黑山市擁有酒廠早的書面歷史可以追溯到1298年擁有700多年的歷史，是捷克歷史做古老的啤酒1530當(dāng)時(shí)由兩兄弟taseernohorskéhozboskovic和jaroslavaernohorskéhozboskovic成立，之后酒廠一直以租賃的方式生存，直到1896年酒廠才立生產(chǎn)并命名黑山農(nóng)民釀造公司，1943年捷克當(dāng)時(shí)將其國有化直到1996年酒廠再度私有化成立了pivovarernáhora釀造公司。。

下面中華名酒招商網(wǎng)小編為大家介紹下無醇啤酒的釀造工藝　　無醇啤酒的釀造工藝：　　無醇啤酒的釀造工藝一種反滲透生產(chǎn)無醇啤酒的方法，涉及反滲透技術(shù)在啤酒行業(yè)的應(yīng)用。本技術(shù)采用將啤酒清酒通過泵反滲透裝置，控制透過液流速與補(bǔ)加脫氧水的流速相等，濃縮液仍流回進(jìn)料罐中進(jìn)行循環(huán)脫醇，直至酒液的酒精度低于0.5%（v/v），控制反滲透的透過液為反滲透料液4～5倍的體積比，反滲透系統(tǒng)的作壓力控制為1.8～2.5MPa，溫度控制為4～12℃。采用反滲透法制備無醇啤酒，酒精度可降低約85%以上，不需要改變啤酒的生產(chǎn)工藝?！　≡诿荛]蒸餾柱中，控制一定的真空度和溫度，加熱啤酒，利用酒精的揮發(fā)系數(shù)大于水，酒精蒸發(fā)到氣相中，液相中的酒精含量逐步降低，其流程時(shí)間越長(zhǎng)，脫醇越徹底。汽液分離后，液相冷卻為無醇啤酒，蒸汽冷凝后，為較高濃度的酒精。為減少風(fēng)味物質(zhì)的損失，蒸汽冷凝部分回流。蒸發(fā)溫度越高，處理時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)味物質(zhì)損失越多。故本工藝的主要控制參數(shù)是真空度、蒸發(fā)溫度、蒸發(fā)壓力?！　o醇啤酒的釀造方法分類：　　一、限制發(fā)酵法是限制麥汁中的可發(fā)酵性糖的含量及其限制其向酒精轉(zhuǎn)化的方向，即通過控制啤酒發(fā)酵過程中酒精的產(chǎn)生量使其處在所要求的范圍內(nèi)，如Ludwigii酵母法、Barrell專利法、高溫糖化法等。　　二、脫醇法是將正常發(fā)酵啤酒中的酒精通過各種手段去除，以達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)，如減壓蒸發(fā)法、膜過濾法等。

產(chǎn)品有四大系列（冰系列、雪系列、苦瓜系列、冰雪豪情系列）30多個(gè)品種，為安徽省產(chǎn)品，宿州市消費(fèi)者信得過產(chǎn)品　　安徽華洋啤酒股份有限公司，位于宿州市循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)內(nèi)，占地358畝，年啤酒生產(chǎn)能力20萬噸。華洋啤酒在釀造過程全部采用“綠色工藝”，不添加甲醛釀造，實(shí)現(xiàn)釀造過程的無污染。多年的發(fā)展，華洋啤酒公司年實(shí)現(xiàn)銷售收入連續(xù)多年位居2億元以上?！　“不?a href="http://m.jgfdc.cn">啤酒品牌—紫晶啤酒　　安徽紫晶啤酒有限公司成立于2005年，坐落在風(fēng)景秀麗的銅陵金橋工業(yè)園，依山臨江、氣候宜人。企業(yè)總投資3.6億，產(chǎn)能20萬噸，分三期建設(shè)，現(xiàn)有員工400余人。公司主要啤酒產(chǎn)品有聽裝啤酒、紫晶啤酒、夜場(chǎng)啤酒、箱裝啤酒等產(chǎn)品。公司現(xiàn)誠邀全國有識(shí)之士加盟代理。公司成立以來來，公司憑借天然的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、精良的生產(chǎn)設(shè)備以及先進(jìn)的釀酒理念，尊消費(fèi)者為上帝，立足安徽放眼全國，以高、新、特、優(yōu)啤酒滿足消費(fèi)者需求，把握主流消費(fèi)脈搏，打造強(qiáng)勢(shì)啤酒品牌。目前，公司擁有國際先進(jìn)、國內(nèi)一流的釀酒設(shè)備，工藝布局合理、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保。同時(shí)，還建立了完善的質(zhì)量管理體系，確保生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)的精益求精。

總體上來看，其實(shí)比利時(shí)出名的啤酒依然是傳統(tǒng)風(fēng)格為主作為比利時(shí)的鄰國荷蘭，上榜的只有一款2016年由Emelisse酒廠推出的WhiteLabelBarleyWine（OldSmokeyMoonshineBA），一款大麥酒。來自荷蘭的Emelisse酒廠推出的WhiteLable系列大麥酒同樣為啤酒大國之一的英國，2016年上榜的啤酒其實(shí)也有點(diǎn)寒磣，只有一款2015年才建廠的新銳酒廠Cloudwater推出的DIPA-v3。CloudwaterDIPA-v3而在丹麥，來自Mikkeller酒廠的BeerGeekBrunchWeaselVanillaShake（BourbonEdition）上榜，相信這家酒廠無需多介紹。（蘇格蘭酒廠Brewdog也有一款BlackEyedKingIpmVietnameseCoffeeEdition上榜，大家都熟悉，此處就省略100字了）有意思的是，像荷蘭，英國，丹麥這樣公認(rèn)的啤酒大國，2016年推出的能征服酒友挑剔味覺的啤酒相當(dāng)少，反倒是一些新興的地區(qū)，驚喜地出現(xiàn)在了榜單上。在加拿大，一家2015年才建立的新銳酒廠Auval，釀造了一款NordetIPA，這款酒可以說是最讓人感到驚喜的。IPA基本上被美國的酒廠霸占各個(gè)榜單，而這家酒廠卻打破了Trillium，TreeHouse，Alchemist等美國酒廠在IPA的統(tǒng)治地位，通過2016年才推出的NordetIPA，不僅進(jìn)最佳啤酒的榜單，還贏得了競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的IPA類目下的金獎(jiǎng)。AuvalNordetIPA同樣位列榜單并且拿到類目下的金獎(jiǎng)的還有一家來自加拿大的LesTroisMousquetaires，他們推出的G.C.PorterBaltique（Bourbonamp，Brandy），一款波羅的海波特。意大利和加拿大，同樣都是新興的啤酒國家，也有一款Baladin酒廠的XyauyuBarrel上榜，一款大麥酒。瑞典作為北歐啤酒世界的代表國家之一，Omnipollo酒廠的一款NoaPecanMudCake（帝國世濤），Stigbergets酒廠2016年推出的GbgBeerWeek同樣上榜。OmnipolloNoaPecanMudCake比起前面提到的這些國家，意料之外出現(xiàn)在榜單上的，還有來自西班牙的一家酒廠，Nomada。

1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品Asahi舒波樂生啤，其銷售業(yè)績(jī)蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本，世界排名第三，生啤酒銷量世界9、純種苦啤酒PEDIGREEBITTER純種苦啤酒是英國硬化水鎮(zhèn)的馬斯頓-湯普生-埃弗謝德公司釀造的。硬化水鎮(zhèn)的釀酒歷史開始于13世紀(jì)，當(dāng)時(shí)的修士們發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)馗缓嗟挠菜m合作釀酒用水。硬化水鎮(zhèn)的出名之處還在于它是英國最偉大的釀酒成果--淡色愛爾啤酒的故鄉(xiāng)。10、青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，2013年銷量為525萬千升，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。當(dāng)然還有很多的啤酒品牌，在這里就不一一介紹了。。

廣州人喜歡喝早茶，喝米酒、黃酒，今天中華名酒網(wǎng)小編就來給大家詳細(xì)介紹一下廣州特產(chǎn)酒有哪些？相關(guān)推薦：廣州名酒有哪些？廣州名酒大全1、九江雙蒸酒九江雙蒸酒——廣告唱到街知巷聞，是酒類中的萬寶路九江雙蒸酒始創(chuàng)于清朝道光初年，距今已經(jīng)有差不多200年的歷史。兩個(gè)世紀(jì)以來，承集數(shù)代九江先輩的辛勞與智慧，九江雙蒸酒逐漸形成了獨(dú)特的釀造技藝。2、客家黃酒客家黃酒是一種漢族傳統(tǒng)名酒?？图胰说狞S酒除了自飲待客外，也是親友間來往時(shí)的禮品，特別是在婚禮中黃酒是女方回贈(zèng)男方的重要禮品之一，女方將黃酒和其它禮禮品裝在一起，用扁擔(dān)挑送，俗稱“送酒擔(dān)”，而且所送的酒一般是由女方親自釀制而成的。另外客家人家里如生了小孩，婆家必備公雞一只、黃酒一壺、另鞭炮一掛，送往女方娘家報(bào)喜，俗稱“報(bào)姜酒”。相關(guān)閱讀：廣州名酒有哪些3、石灣米酒石灣米酒——與九江孖蒸同出一源，分別只在水源不同。當(dāng)之無愧的佛山“市萃”，其前身是始于清朝道光年間的“陳太吉老酒莊”，至今已有170多年歷史，以善釀純正米酒飲譽(yù)中外。4、珠江啤酒珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。。