濃色啤酒小麥自從2013年以來，根據(jù)加拿大BC啤酒調(diào)研所收集到的年度消費(fèi)數(shù)據(jù)，他們推出了近五年以來，啤酒在加拿大的消費(fèi)趨勢(shì)趨勢(shì)一：年輕消費(fèi)者減少，飲用頻率稍有降低自2013年以來，啤酒消費(fèi)群體中，偏高年齡群體的需求增長(zhǎng)較明顯。19-34歲這個(gè)區(qū)間的啤酒消費(fèi)者人數(shù)顯著減少，而與此同時(shí)，43-57歲這個(gè)區(qū)間的啤酒消費(fèi)者人數(shù)顯著增長(zhǎng)。2017年，占比最多的年齡群體也從最開始的27-34歲轉(zhuǎn)移到了35-42歲這個(gè)區(qū)間。橙灰黃藍(lán)綠分別表示13、14、15、16和17年各階段年齡占比過去五年中，每周平均有3-5天飲用啤酒的群體仍然占最大比例，并且整體保持發(fā)展持平的狀態(tài)。而幾乎每日飲用的人群比例減少，每個(gè)月飲用2次的人群增多。橙灰黃藍(lán)綠分別表示每周飲用6-7次、每周飲用3-5次、每周飲用1-2次、每月飲用2次、每月飲用1次以及每月少于1次趨勢(shì)二：直接去酒廠成了酒民們的新選擇在過去五年中，參加啤酒活動(dòng)的平均次數(shù)基本持平，仍是每人每年2次左右。但是每人每年去前往酒廠的次數(shù)五年以來持續(xù)增長(zhǎng)，幾乎漲了一倍。藍(lán)色和橙色分別表示前往酒廠的次數(shù)、參加啤酒活動(dòng)的次數(shù)隨著人們?nèi)ゾ茝S的次數(shù)更多，在酒吧消費(fèi)所占的比例自然也會(huì)增長(zhǎng)，在2017年也是首次超越了在酒吧里消費(fèi)人群的比例。在將來，這種趨勢(shì)將持續(xù)下去。橙黃淺藍(lán)深藍(lán)分別表示個(gè)體零售商、政府售酒點(diǎn)、酒廠、酒吧和消費(fèi)首選場(chǎng)所一樣，啤酒消費(fèi)場(chǎng)所也在改變。

德國(guó)啤酒價(jià)格原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久?！　∏嗥〉钠放茪v史悠久，在國(guó)際上的影響力比較大，可是“帆很大，船很小”。1998年，公司制定了“大”發(fā)展戰(zhàn)略，開始進(jìn)行大規(guī)模的并購擴(kuò)張。青啤的戰(zhàn)略重點(diǎn)從“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)為“做強(qiáng)做大”，從擴(kuò)張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandValueLab）編制的2012年度《中國(guó)品牌500強(qiáng)》，品牌價(jià)值已達(dá)631.68億元。青島啤酒2013年品牌價(jià)值正式發(fā)布：805.85億元，升值28%，連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位?！　《?、山東啤酒品牌—泰山啤酒　　泰山啤酒是山東泰山啤酒有限公司的啤酒品牌，采用泰山山脈地下280米深的天然泉水，以進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥和德國(guó)純正酵母為主要原料，采用德國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)工藝，精心釀制而成。　　山東泰山啤酒有限公司是由香港虎彩集團(tuán)有限公司與東莞虎彩印刷有限公司共同出資設(shè)立的中港合資企業(yè)，成立于公元2000年8月1日，經(jīng)過近九年的運(yùn)作和整合，企業(yè)得到了較快的發(fā)展，公司投資總額達(dá)到19232萬元人民幣，其中注冊(cè)資本9732萬元人民幣，2001年在廣東省東莞市設(shè)立山東泰山啤酒有限公司東莞分公司，2005年10月成功重組萊蕪廣寒宮啤酒廠成立泰山啤酒（萊蕪）有限公司，2007年3月泰山啤酒工業(yè)園開工奠基，2008年9月27日正式建成投產(chǎn)。　　三、山東啤酒品牌—森力啤酒　　森力啤酒是山東森力啤酒飲料有限公司的啤酒品牌。山東森力啤酒飲料公司創(chuàng)建于2000年，地處京滬鐵路、德石鐵路、京福高速、105國(guó)道等九衢道上，地理交通位置極其便利，是產(chǎn)品集散、流轉(zhuǎn)的理想場(chǎng)所。

美食瑪卡草藍(lán)馬他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱作酒祖。2、宋河河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國(guó)著名的大型釀酒骨干企業(yè)，主要生產(chǎn)中國(guó)名酒“宋河糧液”、河南“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。飄香千年的宋河酒業(yè)，本世紀(jì)初，實(shí)施具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)機(jī)換制工程，其先進(jìn)的營(yíng)銷理念，成功的運(yùn)營(yíng)模式，堪稱國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)名企實(shí)現(xiàn)歷史性跨越的典范。古老而年輕的宋河酒業(yè)，迎來了新一輪騰飛的朝陽！3、仰韶酒仰韶酒是河南省三門峽市澠池縣的特產(chǎn)。仰韶酒，屬濃香型，系中州佳釀。歷史悠久，是古“醴泉春”的繼承的發(fā)展，酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋果香味；無頭暈?zāi)X脹之感，有回味悠長(zhǎng)之美。4、金星啤酒金星啤酒河南排名的啤酒品牌，旗下金星、藍(lán)馬兩大系列30多個(gè)產(chǎn)品，金星新一代啤酒成為全國(guó)品牌。金星啤酒集團(tuán)在全國(guó)勞模、國(guó)務(wù)院特貼專家張鐵山董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，全體員工大力弘揚(yáng)“認(rèn)真務(wù)實(shí)責(zé)任到位學(xué)習(xí)奮進(jìn)創(chuàng)造價(jià)值”的企業(yè)精神，不斷開拓進(jìn)取，積極實(shí)施戰(zhàn)略，早日實(shí)現(xiàn)“面向全國(guó)，走向世界”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

啤酒酵母粉活動(dòng)時(shí)間：9月27日周四，晚間6點(diǎn)至凌晨創(chuàng)始人及釀酒師見面會(huì)：晚間6點(diǎn)至8點(diǎn)詳細(xì)生啤酒單請(qǐng)前往STONE微信公眾號(hào)推文內(nèi)查看阿拉啤酒節(jié)本周末舉行首屆阿拉啤酒節(jié)每天都將免費(fèi)送出1500瓶EstrellaDamnInedit啤酒，這款西班牙啤酒由米其林三星餐館ElBulli前任大廚FerranAdria聯(lián)合打造。屆時(shí)將有來自美國(guó)、比利時(shí)、法國(guó)、德國(guó)、西班牙、荷蘭、意大利、英格蘭、蘇格蘭和中國(guó)的啤酒，還有各式美食搭配啤酒吃個(gè)痛快。還將有樂隊(duì)和DJ演出助興，包括OLAM、TribesofAsaph、Nickeysonamp，Michael以及FireMountain等大牌樂隊(duì)的演出。時(shí)間9月21日星期五下午6點(diǎn)至晚上11點(diǎn)9月22日星期六中午12:30至晚上11:309月23日星期日中午12:30至晚上11:30免費(fèi)入場(chǎng)鵝島啤酒節(jié)派對(duì)明日開始鵝島的中國(guó)釀造團(tuán)隊(duì)釀造了第一款新酒——鵝島假日啤酒，并且用熱烈的啤酒節(jié)派對(duì)來慶祝德國(guó)十月啤酒節(jié)。時(shí)間：9月22日（本周六）15：00-19：00于CAGES凱吉思餐廳棒球館現(xiàn)場(chǎng)采用憑票消費(fèi)的方式，可以用100元買到6張票，2張票可以換到一杯500ML的鵝島假日啤酒，3張票可以換到一杯1L的啤酒。樂啤酒社中秋加國(guó)慶，長(zhǎng)假不打烊從9月21日期，到10月7日為止，樂啤酒社試營(yíng)業(yè)力度最大折扣，全場(chǎng)部分品類全部六折。百余種啤酒，十余種生啤，不臨期，不貓膩，試營(yíng)業(yè)測(cè)試超低折扣，讓您長(zhǎng)假天天樂！了解更多信息微信掃碼關(guān)注或者搜索“樂啤酒社”如果你是酒客，需了解更多酒吧活動(dòng)詳情，請(qǐng)至酒花兒APP中，點(diǎn)擊“找酒吧”，選擇附近的城市，即可找到同城的酒吧活動(dòng)。如果你是酒吧運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人，可將活動(dòng)詳情提交至酒花兒APP，如希望在酒花兒微信公眾號(hào)以及酒花兒APP資訊頁中推送，可聯(lián)系相關(guān)工作人員。（聯(lián)系方式：minos@jiuhuar.com）如果你是品牌方，要舉行啤酒節(jié)、相關(guān)的活動(dòng)、新酒發(fā)布等，同樣可以聯(lián)系工作人員（minos@jiuhuar.com），將詳細(xì)的活動(dòng)告知。Cheers!。

美食漢斯嶗山啤酒它的質(zhì)量如何？嶗山啤酒代理怎么做呢？下面給大家詳細(xì)介紹一下！嶗山啤酒的原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn)，均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定嶗山啤酒采用國(guó)際優(yōu)良的大麥基地所產(chǎn)麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國(guó)大麥）；采用國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的新疆啤酒花作為原料（研發(fā)師親自采購、分析）；大米從生產(chǎn)出來到投料不超過4天，確保新鮮度；采用風(fēng)味圖譜專利技術(shù)，確保嶗山啤酒生產(chǎn)的用水必須要符合嶗山水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?！魃狡【频漠a(chǎn)品特色　　嶗山啤酒采用著名嶗山泉水和澳大利亞進(jìn)口大麥釀制的嶗山啤酒，被評(píng)為山東省產(chǎn)品，嶗山牌商標(biāo)榮獲山東省著名商標(biāo)稱號(hào)，嶗山啤酒是全國(guó)輕工總會(huì)報(bào)國(guó)務(wù)院審批的啤酒行業(yè)保護(hù)民族工業(yè)十大品牌之一，多次榮獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng)，青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水，經(jīng)地礦部和省物探院檢測(cè)，完全達(dá)到國(guó)際礦泉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是青島市蘊(yùn)水量的礦泉水井群，被認(rèn)定為一級(jí)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。　　嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國(guó)UKAS皇冠標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證和ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進(jìn)一步開拓國(guó)際市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，當(dāng)今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國(guó)各地，并出口美國(guó)、歐洲、日本、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)，受到了國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。嶗山啤酒代理怎么做？一般啤酒代理都有全國(guó)總代理，省代理市代理，下面還會(huì)有一些小的代理商，如果要代理全國(guó)的話必須要去嶗山啤酒公司找他們老板商量，這樣的話他們那邊只是一個(gè)生產(chǎn)廠商了，所有的貨都是從你這邊出，然后分發(fā)給下面的省代理，如果你是要做省代理的話或者是去嶗山公司，或者是去找全國(guó)總代，找他們商量，如果他們同意的話你就可以，下面的都一樣，都要向上申報(bào)的，其實(shí)就是你每個(gè)月或者每年給你的上一級(jí)多少錢，然后拿多少貨，你再分發(fā)給下面的代理，或者是零售店，超市等商家。。

”數(shù)據(jù)顯示，2016年美國(guó)啤酒出口量增長(zhǎng)了4.4％，共計(jì)銷售465617桶，總值達(dá)1.21億美元此項(xiàng)數(shù)據(jù)由美國(guó)啤酒釀造商協(xié)會(huì)出口發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（EDP）提供。其中，國(guó)際主要市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)迅速。特別是亞太地區(qū)，2016年對(duì)美國(guó)啤酒的進(jìn)口增長(zhǎng)率為12.9％（不含日本）。單就日本市場(chǎng)而言，其增長(zhǎng)率達(dá)22.6％。此外，加拿大再登美國(guó)啤酒出口最大市場(chǎng)王座。美式啤酒對(duì)加出口占總額的54.8％。其他主要進(jìn)口國(guó)家包括英國(guó)（10.1％）、瑞典（6.6％）、澳大利亞（4.6％）和中國(guó)（3.2％）。皮斯先生認(rèn)為：“今年的出口數(shù)據(jù)顯示，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于小型獨(dú)立釀酒商的需求正在持續(xù)加強(qiáng)?！泵绹?guó)啤酒釀造商協(xié)會(huì)（BA）對(duì)啤酒釀造商的定義為：小型，獨(dú)立和傳統(tǒng)。小型：每年釀酒量小于600萬桶（約占美國(guó)年銷售額的3％）。

而消費(fèi)者也常常在淡啤酒和之間難以抉擇為此，夜班（NightShift）正打算推出一款淡拉格（CraftLiteLager），名為NiteLite。據(jù)悉，這款淡拉格喝一罐攝取的能量也只有120卡路里，酒精度也只有4.3%。然而和其他淡拉格不同的是，這款酒并不像工業(yè)型淡拉格那樣添加了大量的玉米作為輔料，同時(shí)也沒有過濾和巴殺，因而這是一款全“天然發(fā)酵”出來的淡拉格。JesterKing推出自家種植園游覽服務(wù)建一座酒廠并以酒館相連，是一個(gè)釀酒品牌最常采取的方式來保證將新鮮的啤酒供應(yīng)給消費(fèi)者。然而，還有一些酒廠，甚至?xí)为?dú)開辟一塊區(qū)域作為農(nóng)場(chǎng)，不僅是酒，連釀酒的原料都追求新鮮。JesterKing便是如此，不久前他們認(rèn)真打理了自己的新農(nóng)場(chǎng)。而自從上周六開始，JesterKing也特別提供了一項(xiàng)新服務(wù)，即每周六下午兩點(diǎn)，其農(nóng)場(chǎng)將會(huì)免費(fèi)開放給游客，并有領(lǐng)隊(duì)帶游客們參觀。EpicBrewing將推出WestSwellIPATelegraph和Epic兩家釀酒品牌合作，將推出一款WestSwellJuicyIPA。這款酒大量干投了世紀(jì)、西姆科和西楚酒花，給啤酒帶來了豐富的柑橘屬和熱帶水果的香氣。而這一款同具西海岸風(fēng)格和新英格蘭風(fēng)格的IPA，即將以生啤和22盎司瓶裝的形式發(fā)布，而接下來在五月份，也將推出12盎司的罐裝。

但只要一流釀酒廠保持團(tuán)結(jié)一致并繼續(xù)用一種聲音說話，并且能夠保持質(zhì)量和一致性，這個(gè)問題就很容易解決”有人認(rèn)為未來十年美國(guó)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)大量流失，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將變得更加嚴(yán)峻。在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)爆發(fā)前，許多啤酒廠有兩種選擇：變大，或保持小規(guī)模。如果你保持小規(guī)模，你有兩個(gè)選擇：自釀酒吧（Brewpub）或小啤酒廠。Brewpub如果經(jīng)營(yíng)一個(gè)自釀酒吧，這意味著你四分之一的啤酒是在內(nèi)部完成售賣的，優(yōu)點(diǎn)就是相對(duì)穩(wěn)定，這種經(jīng)營(yíng)方式也恰好省去了啤酒包裝和運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用。不僅如此，自釀酒吧的主人還可以降低成本并補(bǔ)充餐館的其他業(yè)務(wù)，第一時(shí)間得到客人反饋，與社群緊密聯(lián)系。如果經(jīng)營(yíng)一家每年生產(chǎn)少于15000桶的小型釀酒廠，并在廠外銷售75%的啤酒，那么最大的憂慮和困境就是錢......雖然錢可以解決一切問題，但是將問題具象化，那就是渠道推廣和供應(yīng)面。面臨危機(jī)和困難時(shí)有個(gè)很有趣的說法：趴在地上，可以躲過子彈。不足之處呢？趴著永遠(yuǎn)沒有跑得快。當(dāng)啤酒廠保持小規(guī)模和本地化時(shí)，在美國(guó)這樣的市場(chǎng)下，每年約賺35000美元，但這個(gè)廠可以持續(xù)10年么？釀酒廠規(guī)模太大就很難控制自己的經(jīng)營(yíng)理念，規(guī)模太小就無法在全國(guó)范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，如果打算在這行走下去，我們都需要進(jìn)步和改良?！捌【瞥杀竞鸵?guī)模經(jīng)濟(jì)稱正比，規(guī)模越大，每盎司啤酒的成本就越低。

我認(rèn)為明年在這些風(fēng)格中的競(jìng)爭(zhēng)和成長(zhǎng)將會(huì)更加激烈——AdamBeauchamp物質(zhì)享受（CreatureComforts）創(chuàng)始人我認(rèn)為會(huì)有更多的酒廠開始添加乳糖到多汁、混濁的新英格蘭IPA之中，從而產(chǎn)生更加濃稠、奶油狀的奶昔一樣的酒款。低苦味、濃郁的酒花味是新英格蘭IPA的特征之一，而乳糖可以帶出這種特征，并帶來令人舒服的甜味。——ErichCarrleMagnifyBrewing創(chuàng)始人酸IPA啤酒注定將成為2018年的新趨勢(shì)，因?yàn)槲艺J(rèn)為這種風(fēng)格連接起了兩種目前世界最為流行的風(fēng)格而且效果不俗，能夠給予消費(fèi)者對(duì)于不同風(fēng)格的想象空間，尤其是如今釀酒師們?cè)谛掠⒏裉mIPA中酸度不斷探索的背景下?！狫asonSynanHudsonValleyBrewery創(chuàng)始人具有地方氣息，使用了當(dāng)?shù)卦厢勗?、?chuàng)作的啤酒將會(huì)在明年大放異彩。我們一直在觀察餐飲業(yè)中的“從農(nóng)場(chǎng)直送餐桌”的變革，而釀酒師們也在模仿這一做法。用當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)、本土原料釀酒的啤酒會(huì)幫助和消費(fèi)者更好地建立一種親密的內(nèi)在聯(lián)系?！猅oddStevenBoeraFontaFloraBrewery創(chuàng)始人兩個(gè)巨人般的外資企業(yè)在美國(guó)的啤酒行業(yè)中占據(jù)了絕對(duì)的主導(dǎo)地位，生產(chǎn)著超過90%的啤酒。他們眼都不眨地買下大量的酒廠，消費(fèi)者驚訝于他們所認(rèn)為的酒廠實(shí)際上都屬于全球巨型酒廠。這一現(xiàn)狀會(huì)切實(shí)地威脅著我們——從山姆亞當(dāng)斯到那些更小的初創(chuàng)酒廠。為了保證消費(fèi)過程的透明度，山姆亞當(dāng)斯和美國(guó)的酒廠們一直致力于推行BA的酒廠認(rèn)證體系來幫助消費(fèi)者辨別哪些才是真正的酒廠。

科隆巴赫啤酒就是用那至清至醇的山泉，優(yōu)質(zhì)的麥芽和上等的啤酒花，并且科隆巴赫啤酒的釀造采用世界先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，從而生產(chǎn)出這么純正的啤爾茲口味啤酒釀造出的科隆巴赫啤酒香味柔和，色澤淡，泡沫豐富，口感具有典型的啤酒花香味和苦味，并被譽(yù)為“大自然中的珍珠”。而且該酒5升桶裝，采用的包裝瓶蓋是旋轉(zhuǎn)式開啟，用手?jǐn)Q開即可，無需啟瓶器，這種技術(shù)目前國(guó)內(nèi)也較為鮮見。　　科隆巴赫啤酒生產(chǎn)五種產(chǎn)品：　　科隆巴赫比爾森（TheKrombacherPils），傳統(tǒng)的比爾森啤酒，科隆巴赫Radler（TheKrombacherRadler），由50%比爾森和50%檸檬汁調(diào)配的酒，科隆巴赫無酒精（TheKrombachernon-alcoholic），無酒精啤酒，科隆巴赫Cab（TheKrombacherCab），由比爾森，可樂和火龍果香料調(diào)成的酒。。