KTV啤酒我們會(huì)希望這新興的精釀酒廠(chǎng)朋友們能夠不忘這份對(duì)精釀的初衷，持續(xù)向前，勇往邁進(jìn)04納格蘭過(guò)山車(chē)創(chuàng)始人兼首席釀酒師，BJCP認(rèn)證評(píng)審Cicerone認(rèn)證，家釀啤酒愛(ài)好者論壇創(chuàng)辦人1.目前在中國(guó)沒(méi)有明確的定義，更多算是作為噱頭，就好比當(dāng)年的原漿啤酒一樣。2.我個(gè)人理解的應(yīng)該是，品牌獨(dú)立，創(chuàng)新，注重產(chǎn)品質(zhì)量和多樣化。3.在中國(guó)，是個(gè)任人打扮的小姑娘。05海綿兇ciceroneCertifiedBeerServer禁酒令創(chuàng)始人之一1.釀造原料使用四種啤酒基本原料，其余增料只為增加風(fēng)味，符合風(fēng)格風(fēng)味即可。2.與不知道啤酒還有風(fēng)格之分的人討論啤酒時(shí)，為籠統(tǒng)區(qū)分美式拉格與其他風(fēng)格。3.非常不喜歡啤酒這個(gè)詞，更愿意圍繞風(fēng)格討論問(wèn)題，啤酒太過(guò)籠統(tǒng)空泛，各個(gè)風(fēng)格風(fēng)味迥異，只用啤酒概括實(shí)在沒(méi)有意義，希望“啤酒也是有風(fēng)格之分的”概念普及。06David傅愛(ài)巧員工啤酒對(duì)我而言：啤酒，反映的是釀酒師的釀造自由。這一點(diǎn)上，既表達(dá)了釀酒師有足夠的釀酒能力來(lái)釀造好酒，又表達(dá)了釀酒師為了釀造想要展示的風(fēng)味而不惜代價(jià)來(lái)完成。所以我并不認(rèn)為與產(chǎn)量有多大關(guān)系，而是一種精神。大家喝啤酒，是一次與釀酒師的靈魂對(duì)接。

進(jìn)口啤酒中國(guó)香港地區(qū)雖然中國(guó)的香港地區(qū)占地面積不大，但香港的啤酒氣氛相當(dāng)不錯(cuò)，在IBC上，拿到2金1銀2銅的好成績(jī)中國(guó)香港地區(qū)獲獎(jiǎng)概覽金獎(jiǎng)：2枚銀獎(jiǎng)：2枚銅獎(jiǎng)：1枚金獎(jiǎng)得主少爺HakMoSheung-AnchyPanca（類(lèi)別：辣味啤酒）門(mén)神OudBruin（類(lèi)別：比利時(shí)風(fēng)格法蘭德斯棕艾/紅艾）可以說(shuō)少爺啤酒廠(chǎng)是香港地區(qū)的大贏家，除了斬獲一枚金牌，更是再得一銀一銅，此外，門(mén)神也在自由風(fēng)格淡色拉格的類(lèi)目中，奪得一枚銀牌。縱觀(guān)這次比賽的獲獎(jiǎng)作品，中國(guó)能拿到如此多的獎(jiǎng)項(xiàng)，一方面是啤酒人在釀造好酒上的不斷努力，另一方面，也是啤酒未來(lái)將在中國(guó)蓬勃發(fā)展，在當(dāng)前階段的一種必然體現(xiàn)。近年來(lái)，相信很多人也已經(jīng)注意到，來(lái)自中國(guó)的品牌在國(guó)際重大的啤酒比賽上不斷取得傲人的成績(jī)。例如去年，夢(mèng)想釀造、京A、牛啤堂等品牌在布魯塞爾挑戰(zhàn)賽上奪得大獎(jiǎng)，更是在IPA這樣的啤酒大類(lèi)中成功斬獲獎(jiǎng)牌。而到了今年日本的IBC，值得高興的是更多的品牌和啤酒風(fēng)格開(kāi)始出現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)型釀造（例如夢(mèng)想釀造探索啤酒2號(hào)賽松）、過(guò)桶類(lèi)的啤酒（牛啤堂的菩提過(guò)紅酒桶蔓越莓酸啤酒）、酸?。ɡ缭婆鹊陌亓炙嵝←?、大躍的WallBuilderonBrett等）、增味啤酒（當(dāng)歌的Blacktealager）等。奪得59個(gè)獎(jiǎng)牌，這是對(duì)中國(guó)發(fā)展至今一個(gè)莫大的肯定；當(dāng)然，這也激勵(lì)著我們所有啤酒人，在質(zhì)、量、種類(lèi)豐富性和發(fā)展具有中國(guó)特色的道路上勇往前行！為中國(guó)，喝彩！附：中國(guó)獲獎(jiǎng)完整名單共59個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)金獎(jiǎng)（12）【中國(guó)大陸】夢(mèng)想釀造探索啤酒2號(hào)賽松【中國(guó)大陸】牛啤堂菩提過(guò)紅酒桶蔓越莓酸啤酒【中國(guó)大陸】云湃柏林酸小麥【中國(guó)大陸】MidtownPengbuPorter【中國(guó)大陸】明日釀造朦朧的夢(mèng)新英格蘭IPA【中國(guó)臺(tái)灣】金色三麥咖啡世濤【中國(guó)臺(tái)灣】臺(tái)風(fēng)造酒Tsang-Guang臧光【中國(guó)臺(tái)灣】臺(tái)虎WooooMay【中國(guó)臺(tái)灣】柏克金德式皮爾森【中國(guó)臺(tái)灣】柏克金三月啤酒【中國(guó)香港】少爺HakMoSheung-AnchyPanca【中國(guó)香港】門(mén)神OudBruin銀獎(jiǎng)（24）【中國(guó)大陸】當(dāng)歌Blacktealager-草本/香料增味啤酒【中國(guó)大陸】氣泡實(shí)驗(yàn)室，金色波特-咖啡啤酒【中國(guó)大陸】拳擊貓，Sgt.PeppercornBock-黑麥啤酒【中國(guó)大陸】鵝島（）OldSkoolIPA-歷史啤酒【中國(guó)大陸】京A，LycheeXanadu-美式風(fēng)格酸艾爾【中國(guó)大陸】大躍，WallBuilderonBrett-Brett啤酒【中國(guó)大陸】鵝島（）Diaochan-水果過(guò)桶酸啤酒【中國(guó)大陸】鵝島（）SupBro!澳大利亞風(fēng)格淡色艾爾/國(guó)際淡色艾爾【中國(guó)大陸】鵝島（）SummerofLove-柏林酸小麥【中國(guó)大陸】保霖InfiniteGuideGose-萊比錫風(fēng)格古斯/當(dāng)代古斯【中國(guó)大陸】世鉑三料-比利時(shí)風(fēng)格三料【中國(guó)大陸】行匠黑暗騎士波特-波特【中國(guó)大陸】血手帝國(guó)世濤-英式風(fēng)格帝國(guó)世濤【中國(guó)大陸】拳擊貓ContenderExtraPaleAle-金色艾爾【中國(guó)大陸】氣泡實(shí)驗(yàn)室BubbleIPA-美式風(fēng)格IPA【中國(guó)大陸】悠航StoneBoatPils-其它國(guó)際風(fēng)格拉格【中國(guó)大陸】悠航MoonJelly-美式風(fēng)格IPA【中國(guó)臺(tái)灣】金色三麥FloatingLightYuzuAle-水果小麥啤酒【中國(guó)臺(tái)灣】金色三麥蜂蜜拉格-蜂蜜啤酒【中國(guó)臺(tái)灣】柏克金HellerBock-德式博克/五月博克【中國(guó)臺(tái)灣】啤酒頭立冬-其它比利時(shí)風(fēng)格艾爾【中國(guó)臺(tái)灣】浪人酒造潮O(jiān)ystersmokedStout-自由風(fēng)格深色艾爾【中國(guó)香港】少爺FakeJuice-自由風(fēng)格淡艾爾【中國(guó)香港】門(mén)神SouthCloudYunnanLager-自由風(fēng)格淡拉格銅獎(jiǎng)（23）【中國(guó)大陸】牛啤堂牛弊小麥-美式風(fēng)格小麥啤酒【中國(guó)大陸】大躍甫子（HoneyMa）-草本/香料增味啤酒【中國(guó)大陸】萊寶甜妙成雙-特種啤酒【中國(guó)大陸】牛啤堂界山219-美式風(fēng)格酸艾【中國(guó)大陸】鵝島（）MistressLi-過(guò)桶啤酒【中國(guó)大陸】鵝島（）Meiyuji-水果過(guò)桶酸啤酒【中國(guó)大陸】青島1903-美式風(fēng)格拉格/奶油艾爾【中國(guó)大陸】鵝島（）RainySaison-經(jīng)典賽松【中國(guó)大陸】鵝島（）BreakwaterSaison-特種賽松【中國(guó)大陸】青島IPA-英式風(fēng)格IPA【中國(guó)大陸】Midtown紅色艾爾-愛(ài)爾蘭風(fēng)格紅色艾爾【中國(guó)大陸】青島紅棗風(fēng)味啤酒-自由風(fēng)格深色拉格【中國(guó)大陸】青島TropicalFruitFlavorWheatBeer-自由風(fēng)格淡艾爾【中國(guó)大陸】行匠StrayBirdDarkAle-自由風(fēng)格深色艾爾【中國(guó)臺(tái)灣】摩登皇室Farmers’PassionFruitWheat-水果小麥啤酒【中國(guó)臺(tái)灣】臺(tái)虎KenyacoffeeIPA-咖啡啤酒【中國(guó)臺(tái)灣】柏克金MunichHelles-慕尼黑風(fēng)格清亮型啤酒【中國(guó)臺(tái)灣】柏克金Schwarzbier-深色拉格【中國(guó)臺(tái)灣】蔡氏釀酒GoldenAle-英式夏季艾爾【中國(guó)臺(tái)灣】蔡氏釀酒Bitter-普通/特殊苦啤【中國(guó)臺(tái)灣】蔡氏釀酒OatmealStout-燕麥?zhǔn)罎局袊?guó)臺(tái)灣】DBDunkel-慕尼黑風(fēng)格深色/歐洲深色拉格【中國(guó)香港】少爺Festbier-德式風(fēng)格三月啤酒。

奔馳啤酒不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑百威啤酒需要30天的釀造過(guò)程，保質(zhì)期是110天，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒是中國(guó)知名度、銷(xiāo)售量的洋品牌啤酒，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各大城市，尤其是高檔酒樓、涉外賓館、高級(jí)舞廳、狂歡的廳等幾乎是清一色的百威。。

德國(guó)啤酒珠江啤酒是全國(guó)三大啤酒品牌之一，單一品牌銷(xiāo)量位居全國(guó)同行第二，在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

夜場(chǎng)專(zhuān)用啤酒2、貴州茅臺(tái)酒特別款除了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒之外，茅臺(tái)酒酒廠(chǎng)還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺(tái)酒，主要有以下幾種：①茅臺(tái)酒廠(chǎng)官方還推出貴州茅臺(tái)酒的年份酒茅臺(tái)酒15年500ML、茅臺(tái)酒30年500Ml、茅臺(tái)酒50年500ML，還茅臺(tái)酒80年500ML，都是53度，不過(guò)這些年份酒一般都很貴，不是一般人能消費(fèi)得起的。②市場(chǎng)上還有一些小批量的勾兌茅臺(tái)酒，是由茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的、可以使用“貴州茅臺(tái)酒”的，由開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售的產(chǎn)品。比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺(tái)酒、上海國(guó)酒緣的茅臺(tái)紀(jì)念酒，還有陜西恒豐國(guó)酒書(shū)畫(huà)茅臺(tái)酒等，這些茅臺(tái)酒的價(jià)格都比飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格高，但是必須從開(kāi)發(fā)總代那里簽約拿貨才能銷(xiāo)售。③茅臺(tái)股份公司推出了金茅臺(tái)、黑茅臺(tái)、藍(lán)茅臺(tái)等，這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒，只是顏色不同，價(jià)格也比普通的茅臺(tái)酒價(jià)格高些。3、茅臺(tái)系列酒雖然是茅臺(tái)酒，但也只是算茅臺(tái)系列酒，并不能被直接稱(chēng)為茅臺(tái)酒，主要有王茅、華茅、賴(lài)茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。這些酒都是茅臺(tái)酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的，其中賴(lài)茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。4、茅臺(tái)開(kāi)發(fā)品牌酒也就是人們說(shuō)的OEM酒，即由茅臺(tái)股份公司、保健酒公司、技術(shù)開(kāi)發(fā)公司等生產(chǎn)，由開(kāi)發(fā)商來(lái)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到，百元左右的濃香型茅臺(tái)酒就是來(lái)自于這些品牌，但其中也有些競(jìng)拍比如茅臺(tái)酒成龍酒，就是陳龍和茅臺(tái)酒廠(chǎng)合作開(kāi)發(fā)的，品質(zhì)不錯(cuò)，相信很多人都喝過(guò)。5、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這里除了茅臺(tái)酒廠(chǎng)之外，茅臺(tái)鎮(zhèn)上也有很多酒廠(chǎng)，雖然包裝也是模仿茅臺(tái)酒的，但不是傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒。不過(guò)這里的茅臺(tái)酒的核心產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的白酒還是有很多的呢。

德國(guó)黑啤是一種飲料消費(fèi)時(shí)為我們的身體提供纖維含量　　六、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)　　酒精的德國(guó)黑啤包含增加胰島素敏感性的原因你防止疾病，如糖尿病。不過(guò)，適量飲用為宜?！　∑摺⒏缓S生素　　除了豐富的維生素B還富有維生素B3和維生素B6。　　八、清除皮膚，幫助頭發(fā)生長(zhǎng)　　所有德國(guó)黑啤中的維生素是很好的減少粉刺和增加皮膚自然光澤。此外，德國(guó)黑啤作為一個(gè)偉大的頭發(fā)生長(zhǎng)刺激器。德國(guó)黑啤麥芽和德國(guó)黑啤花的內(nèi)容使頭發(fā)更健康，作為一個(gè)頭發(fā)生長(zhǎng)的特殊成分。當(dāng)你和德國(guó)黑啤和沖洗你的頭發(fā)洗了幾分鐘后，它給頭發(fā)的光澤?！　∫陨暇褪切【帪槟淼陌朔N喝黑啤的好處。

就一個(gè)RB榜單而已，有什么好看的？實(shí)際上從一個(gè)榜單里能夠獲得相當(dāng)多的信息，例如我們?cè)?jīng)聊過(guò)Beeradvocate的榜單，至少?gòu)睦锩妫艿弥F(xiàn)在人們喜歡喝什么樣的啤酒，將來(lái)的趨勢(shì)會(huì)是怎樣，傳統(tǒng)風(fēng)格將以復(fù)古還是創(chuàng)新的方式重新出現(xiàn)在大眾的視野里，在原料上，在香氣、風(fēng)味和視覺(jué)上人們又有什么新癖好既然RateBeer更能夠從國(guó)際化的角度來(lái)體現(xiàn)啤酒的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，那么RateBeer給出的這個(gè)年度榜單就能反映在過(guò)去一年啤酒在世界上發(fā)展是什么樣的情況，尤其對(duì)于不包括美國(guó)在內(nèi)的啤酒世界具有相當(dāng)大的指示作用。世界最佳啤酒的榜單在RateBeer給出的年度榜單中，最重要的可能就是2016年的世界最佳啤酒的榜單（2016theBestBeersintheWorld）了。首先可以預(yù)見(jiàn)的是，這個(gè)榜單上美國(guó)啤酒應(yīng)該是占大多數(shù)的，包括AlchemistAleSmithFunkyBuddhaHillFarmsteadNewGlarusRussianRiverTopplingGoliath，TreeHouseTrillium等等酒廠(chǎng)釀造的啤酒。順便說(shuō)一句，HillFarmstead這家酒廠(chǎng)在賽松這個(gè)類(lèi)目下，五座金獎(jiǎng)全部拿到手，堪比中國(guó)乒乓球在奧運(yùn)會(huì)上的成績(jī)。除了這些美國(guó)名聲大噪的酒廠(chǎng)之外，其他國(guó)家在榜的啤酒也不少。其它和國(guó)家地區(qū)位于榜單上的比利時(shí)啤酒，實(shí)際上主要還是以蘭比克和比利時(shí)四料為主：蘭比克：3Fonteinen-HommageCantillon-LavieestBelge（2016）Cantillon-Lambicd’Aunis（2016）Cantillon-LouPepePureKriekCantillon-SoleildeMinuit比利時(shí)四料：RochefortTrappistes10Westvleteren12St.BernardusAbt12而在比利時(shí)，其它風(fēng)格的啤酒在榜還包括RodenbachCaractereRouge（法蘭德斯紅艾）StruiseBlackAlbert（帝國(guó)世濤）StruiseCuveeDelphine（帝國(guó)世濤）Pannepot（比利時(shí)烈性艾爾，abv10%）PannepotGrandReserva（比利時(shí)烈性艾爾）PannepotReserva（比利時(shí)烈性艾爾，2016）PannepotReserva，一款2016年新發(fā)布的比利時(shí)烈性艾爾上述14款來(lái)自比利時(shí)的啤酒當(dāng)中，只有3款是2016年新推出，其余的均是2016年前就已經(jīng)推出的酒款。并且依舊是蘭比克和比利時(shí)四料兩種風(fēng)格為主，但也出現(xiàn)了比利時(shí)烈性艾爾和法蘭德斯紅艾這兩種較之少見(jiàn)的風(fēng)格?？傮w上來(lái)看，其實(shí)比利時(shí)出名的啤酒依然是傳統(tǒng)風(fēng)格為主。作為比利時(shí)的鄰國(guó)荷蘭，上榜的只有一款2016年由Emelisse酒廠(chǎng)推出的WhiteLabelBarleyWine（OldSmokeyMoonshineBA），一款大麥酒。來(lái)自荷蘭的Emelisse酒廠(chǎng)推出的WhiteLable系列大麥酒同樣為啤酒大國(guó)之一的英國(guó)，2016年上榜的啤酒其實(shí)也有點(diǎn)寒磣，只有一款2015年才建廠(chǎng)的新銳酒廠(chǎng)Cloudwater推出的DIPA-v3。

一聽(tīng)啤酒一般0.35kg左右，24聽(tīng)一箱的啤酒大概也就17斤左右　　一箱雪花啤酒幾瓶　　雪花的酒一般都是12瓶裝的，也有6瓶裝的但品種目前只有勇闖天涯，雪花啤酒一箱是24瓶裝是330的。聽(tīng)裝酒有20灌裝和24灌裝。雪花有很多個(gè)品種，分多個(gè)檔次。檔次不同品種不同的酒價(jià)格自然不一樣?！　∫幌湫∑肯擦ζ【茙灼俊　∫幌湫∑肯擦ζ【埔?guī)格330mlX24瓶，喜力啤酒總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過(guò)硬的品質(zhì)保證，成為全球的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國(guó)家熱銷(xiāo)，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。。

與經(jīng)典版督威相比，督威三花的酒精度從8.5%提高到了9.5%，酒精度更烈，也更具有殺口感可以說(shuō)，督威三花啤酒是督威在釀酒藝術(shù)上的一次升華。督威曾在九年間推出過(guò)六款風(fēng)格各異的督威三花；而在今年，督威帶來(lái)一個(gè)令無(wú)數(shù)啤酒愛(ài)好者振奮人心的消息，于2012年曾推出的督威三花Citra即將經(jīng)典重現(xiàn)，并將作為督威系列固定酒款呈現(xiàn)給所有熱愛(ài)督威的消費(fèi)者。去年督威開(kāi)始挑選最具代表性的督威三花酒款，啤酒愛(ài)好者可以購(gòu)買(mǎi)過(guò)去九年間推出過(guò)的六款啤酒的督威三花禮盒，感受各個(gè)酒款間的不同風(fēng)味，并票選他們最喜愛(ài)的一款來(lái)決定哪款督威三花將能夠于2017年成為固定酒款。通過(guò)票選，最終2012年版的督威三花Citra成功當(dāng)選六款督威三花中最受歡迎的酒款，因此決定將其加入督威系列成為固定酒款，并于全球發(fā)售。Citra啤酒花來(lái)自美國(guó)華盛頓州亞基馬谷，能增強(qiáng)啤酒原有的柑橘調(diào)，充分豐富督威的風(fēng)味，為經(jīng)典的督威風(fēng)格增添了一縷葡萄柚與熱帶水果的香氣，不僅曾被票選為最受歡迎的啤酒花，更是各種獎(jiǎng)項(xiàng)的常勝軍！督威三花Citra在布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽和Zythos啤酒節(jié)的消費(fèi)者大賞都獲得了金牌的殊榮。每年推出的督威三花啤酒都備受人們期待，也成為那些啤酒愛(ài)好者之間熱衷討論的話(huà)題。督威的釀酒大師們每年遴選出一款不同的酒花，釀制成督威三花啤酒，旨在打造出絕無(wú)僅有的味覺(jué)體驗(yàn)。督威粉絲們很好奇添加新啤酒花后創(chuàng)造出來(lái)的口感如何，每次推出的新款督威三花都會(huì)令粉絲們有意外的驚喜。如今這款督威三花除比利時(shí)之外，世界各地所有啤酒愛(ài)好者都能隨時(shí)隨地享用到督威三花Citra的絕妙風(fēng)味！。

從釀酒師本人，到釀酒團(tuán)隊(duì)，再到啤酒品鑒愛(ài)好者的認(rèn)同以及通過(guò)專(zhuān)業(yè)的品控，無(wú)論從對(duì)啤酒的主觀(guān)感受還是客觀(guān)的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)，每一步都不可少正因如此，夢(mèng)想釀造也是從十多款實(shí)驗(yàn)酒中最后挑選出的兩款，并多次改善配方后才得以推出市場(chǎng)。因?yàn)?，?mèng)想釀造想給你喝一口好酒。另一點(diǎn)需要考慮的則是每一款酒背后的成本，因而通常，實(shí)驗(yàn)酒從一開(kāi)始，就是非常小的批量。挪威的森林和黑色拉格，這兩款酒的量非常少，分別僅有120瓶和100瓶。如果你喝到了這款酒，而且喜歡的話(huà)，記得給我們反饋，你的意見(jiàn)將是決定是否接下來(lái)要再出一批或者幾批的關(guān)鍵因素之一！注：這兩款限量酒將于近日在酒花兒優(yōu)品商城限量上線(xiàn)，敬請(qǐng)關(guān)注酒花兒APP系統(tǒng)消息！最后，是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的福利：因?yàn)檫@兩款的量非常少，因而這次，我們將從微信公眾號(hào)和酒花兒APP的留言中，各選出兩名幸運(yùn)酒友，隨機(jī)贈(zèng)送一瓶黑絲絨榛子拉格或探索者2號(hào)賽松?；顒?dòng)截止日期：7月12日17:00。。