德國(guó)啤酒說(shuō)到底，殺菌已成為保障食品安全關(guān)鍵點(diǎn)之一在飲用水領(lǐng)域，殺菌技術(shù)顯得至關(guān)重要，如果殺菌環(huán)境沒(méi)有做到位，將使飲用水安全品質(zhì)受到威脅。目前，有不少企業(yè)或科研團(tuán)隊(duì)在飲用水領(lǐng)域不斷創(chuàng)新研發(fā)，比如青島杰生電氣有限公司自主研發(fā)出100mW級(jí)別深紫外LED產(chǎn)品，為大流量流動(dòng)水殺菌方案設(shè)計(jì)帶來(lái)無(wú)限想象和應(yīng)用空間。這款產(chǎn)品不僅能用在飲用水殺菌放面，還能應(yīng)用于空調(diào)、空氣凈化器等水流或空氣流速較大的設(shè)備中，并有著低功耗、綠色環(huán)保等多重優(yōu)勢(shì)，殺菌率能達(dá)到99.99%以上。除此之外，科研團(tuán)隊(duì)也不遺余力的不斷突破現(xiàn)有殺菌技術(shù)，如瑞典皇家理工學(xué)院MonicaEk教授領(lǐng)導(dǎo)研究團(tuán)隊(duì)利用木材研發(fā)了一種全新水過(guò)濾器。這個(gè)過(guò)濾器中涂覆有帶正電荷聚合物，可以使細(xì)菌和病毒無(wú)法繼續(xù)存活，使其無(wú)法復(fù)制繁殖達(dá)到對(duì)水徹底消毒目的。說(shuō)到飲用水行業(yè)，還有一種水也離不開殺菌——啤酒。不論是從熟啤酒的產(chǎn)量還是從市場(chǎng)占有率上來(lái)看，殺菌都是啤酒產(chǎn)業(yè)大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。啤酒按照殺菌方式的不同能夠分為熟啤酒與生啤酒。其中，熟啤酒是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或者瞬時(shí)高溫滅菌制造的，而生啤酒并沒(méi)有經(jīng)過(guò)此類殺菌環(huán)境，采用其它生物方法來(lái)達(dá)到殺菌效果。目前，瞬時(shí)殺菌是大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)較為偏愛的方式，能夠有效提高啤酒保質(zhì)期，滅殺特有的微生物。

啤酒俄勒岡需要大家的關(guān)注和支持，據(jù)估計(jì)，多達(dá)46%的啤酒廠可能會(huì)因肺炎大流行而被迫關(guān)閉俄勒岡釀造商啤酒節(jié)是慶祝啤酒的節(jié)日，大家需要確保我們的啤酒廠在危機(jī)過(guò)去后仍然屹立不倒。在此之前，請(qǐng)保持安全，善待他人，勤洗手，Cheers！”Art的公開聲明巫毒漫游者新款發(fā)布新比利時(shí)你喝過(guò)這些可愛迷人的骷髏人么~新比利時(shí)的巫毒漫游者系列IPA在口味和品牌上都很突出，這個(gè)在2017年推出的系列已迅速成為新比利時(shí)市場(chǎng)的基礎(chǔ)支柱。“神秘、叛逆、無(wú)憂”是新比利時(shí)給巫毒漫游者量身打造的定位，最初的巫毒IPA是用馬賽克和阿馬里洛啤酒花釀制而成，它成功地融合了啤酒花的苦味和多汁的水果芳香。這種飲酒體驗(yàn)為早期的IPA飲酒者打開了大門并成功吸引了一眾粉絲。好消息是，巫毒漫游者的新酒1985即將登場(chǎng)！1985IPA是一款渾濁IPA，它的名字來(lái)自于X世代對(duì)20世紀(jì)80年代的懷念。這款I(lǐng)PA擁有多汁的熱帶水果芳香，有芒果、菠蘿和番石榴的迷人口味；沁人心脾，易飲苦味低。新比利時(shí)的釀酒師羅斯·科尼格斯說(shuō)道：“1985IPA，沖向這個(gè)夏天?！?985使用了大量的西楚和西姆科啤酒花，并添加了豐富新鮮的芒果進(jìn)行增味。酒廠虧損竟倒酒據(jù)報(bào)道，南卡羅萊納部分啤酒廠可能被迫在停工期間倒掉啤酒。南卡羅萊納的海岸啤酒廠擔(dān)心，他們將被迫傾倒一些已經(jīng)變質(zhì)的啤酒，因?yàn)橥I(yè)期間啤酒銷售暫停。

進(jìn)口啤酒　　二、德國(guó)慕尼黑柏龍小麥啤酒　　德國(guó)慕尼黑柏龍小麥啤酒，色澤金黃，呈琥珀色，泡沫豐富細(xì)膩，濃濃的麥芽香結(jié)合果味和淡淡的檸檬酸味，入口以后非常難忘，是德國(guó)啤酒中的經(jīng)典佳作　　三、荷蘭赫尼根喜力鐵金剛啤酒　　喜力鐵金剛啤酒這種罐裝的生產(chǎn)技術(shù)難度遠(yuǎn)高于普通罐裝、瓶裝，目前尚未本土化。全球所有市場(chǎng)上的“鐵金剛”都出產(chǎn)于喜力在荷蘭的工廠。飲用前，請(qǐng)先冷藏10小時(shí)以上，以獲得口感，飲用時(shí)請(qǐng)加入冰塊，保持桶啤在5攝氏度的飲用溫度?！　∷?、加洛林王朝小麥啤酒　　加洛林王朝小麥啤酒酒精度5.1%vol，原麥汁濃度11°，泡沫豐富，5L桶裝，產(chǎn)地德國(guó)。福斯特桶裝啤酒福斯特釀酒廠，始建于1831年，位于歐洲金融中心德國(guó)法蘭克福南部的田園小鎮(zhèn)Pfungstadt。使用（比爾森）下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過(guò)12.5度?？诟写枷?、苦和新鮮。儲(chǔ)存時(shí)避光保存，恒溫/恒濕?！　∥?、福斯特ClassicExport桶裝啤酒　　福斯特釀酒廠，始建于1831年，位于歐洲金融中心德國(guó)法蘭克福南部的田園小鎮(zhèn)Pfungstadt。配料：水，麥芽和啤酒花，特點(diǎn)：使用（比爾森）下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過(guò)12.5度。

夜場(chǎng)專用啤酒旗下?lián)碛?0多個(gè)區(qū)域品牌，在中國(guó)眾多的市場(chǎng)中處于區(qū)域優(yōu)勢(shì)2007年華潤(rùn)雪花啤酒產(chǎn)銷量超過(guò)690萬(wàn)千升，公司總產(chǎn)銷量再度超越國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)，成為中國(guó)銷量的啤酒企業(yè)。那么雪花啤酒產(chǎn)地是哪里呢?雪花啤酒產(chǎn)地——沈陽(yáng)啤酒廠。1936年，當(dāng)沈陽(yáng)啤酒廠飄出縷酒香的時(shí)候，也許人們不會(huì)想到，73年后，公司會(huì)發(fā)展成這么大的規(guī)模。在1964年中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，一舉奪魁。這種新貴因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“雪花”啤酒。雪花啤酒產(chǎn)地——沈陽(yáng)啤酒廠。1936年，當(dāng)沈陽(yáng)啤酒廠飄出縷酒香的時(shí)候，也許人們不會(huì)想到，73年后，公司會(huì)發(fā)展成這么大的規(guī)模。在1964年中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，一舉奪魁。這種新貴因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“雪花”啤酒。。

德國(guó)奔馳啤酒經(jīng)歷過(guò)兩次浴火重生，鳳凰成為格林堡修道院的精神圖騰，寓意著如鳳凰一樣，浴火彌堅(jiān)到了，1798年，法國(guó)大革命期間的暴亂，讓格林堡修道院再次遭受劫難。修道院被洗劫一空，留下的只有破敗殘缺的景象。不久后，修道院重生。如今，這座有著悠久歷史的修道院，像是自歐洲中世紀(jì)以來(lái)，記錄著人類歷史和文明進(jìn)程的傳奇。經(jīng)典傳承-格林堡修道院啤酒誕生在傳奇時(shí)代的格林堡修道院，先后經(jīng)歷了文藝復(fù)興、宗教改革、啟蒙運(yùn)動(dòng)、工業(yè)革命、兩次世界大戰(zhàn)，再到如今的繁榮時(shí)代，精神和歷史都表現(xiàn)在修道院僧侶們對(duì)上帝的敬意中，融進(jìn)了格林堡修道院的啤酒里。近千年的經(jīng)典傳承，888年沉淀下來(lái)的配方，讓我們?cè)诋?dāng)代，仍然能感受到一杯正宗而經(jīng)典好酒。這就是格林堡修道院的啤酒。在格林堡比利時(shí)修道院啤酒的瓶身，你能找到格林堡修道院的徽章“鳳凰”圖騰，在歷代文明中的標(biāo)志著顯赫、重生與安詳?shù)镍P凰，象征著格林堡修道院“浴火彌堅(jiān)”（ardetnecconsumitur）的箴言，經(jīng)過(guò)歷史的淘洗與淬煉，格林堡修道院啤酒總能在灰燼中再次涅槃，浴火而重生，歷久而彌新。2017年12月18日，格林堡比利時(shí)修道院啤酒（GrimbergenAbbeybeersinBelgium）正式宣布進(jìn)駐中國(guó)，發(fā)布儀式在如詩(shī)如畫的莫干山裸心堡舉行，這座駐立在懸崖之上的古堡，迎來(lái)了與擁有深厚底蘊(yùn)的、氣質(zhì)極為相合的格林堡比利時(shí)修道院啤酒，重現(xiàn)格林堡修道院的悠久歷史。關(guān)注格林堡官方微信公眾號(hào)（二維碼如下）點(diǎn)擊菜單欄中的“品鑒傳奇”進(jìn)入預(yù)約頁(yè)面提交預(yù)約信息并留言“酒花兒”即可完成報(bào)名（名額僅限前15位報(bào)名者，需備注“酒花兒”，否則預(yù)約無(wú)效。

各種啤酒價(jià)格詳情：中華啤酒零售參考價(jià)格：10.00元中華啤酒箱裝參考價(jià)格：240.00雪花啤酒9度勇闖天涯superX-熱血街舞團(tuán)500ml*12聽，市場(chǎng)參考價(jià)：96元雪花啤酒冰酷330ml*24聽，市場(chǎng)參考價(jià)：65.00雪花啤酒11.5度臉譜花臉（概念系列）500ml*12聽，市場(chǎng)參考價(jià)：180.00雪花啤酒8度臉譜花旦（概念系列）500ml*12聽，市場(chǎng)參考價(jià)：180.00雪花啤酒10度純生（概念系列）500ml*12聽，市場(chǎng)參考價(jià)：120.00金星啤酒原漿酒750ml*12瓶，參考價(jià)：￥190.00金星啤酒原漿酒330ml*24聽，參考價(jià)：￥130.00金星啤酒金星新一代320ml*24聽，參考價(jià)：￥65.00金星啤酒金星精品純生330ml*24聽，參考價(jià)：￥85.00金星啤酒金星純生9度500ml*12聽，參考價(jià)：￥85.00

　　精釀啤酒品牌　　一、普萊特手工精釀啤酒　　普萊特手工精釀啤酒是國(guó)內(nèi)“吃螃蟹”的人，煙臺(tái)普萊特啤酒有限公司可以提供21種不同口味的精釀啤酒，其中至少6種是專門針對(duì)女性口感研發(fā)的產(chǎn)品　　二、大躍啤酒　　大躍啤酒是近年來(lái)是蓬勃興起的精釀啤酒革命在北京的。他們只用高品質(zhì)的原材料，因?yàn)樗麄兊睦砟钍墙^大部分的采購(gòu)依托本地種植的產(chǎn)品，包括100%的國(guó)內(nèi)種植和加工的啤酒花、茶葉、香料、水果、蔬菜、咖啡、糖以及蜂蜜等等?！　∪?、印度淡色愛爾啤酒　　印度淡色愛爾啤酒簡(jiǎn)單說(shuō)，就是一種上層發(fā)酵的啤酒，它的特點(diǎn)是啤酒花用的比較多——直接帶來(lái)的好處是，香氣特別的濃（喝ipa一定要聞味，啤酒花的味道非常令人陶醉）、再有就是味道里會(huì)苦一些，這個(gè)的代表酒，就是punkipa了（酒如其名，非常punk）　　四、成都豐收精釀啤酒　　成都豐收精釀啤酒有限公司，前身是收獲者生物科技有限公司，是成都乃至國(guó)內(nèi)最早致力于從事精釀啤酒研究開發(fā)的機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)目前年產(chǎn)量1200噸，是國(guó)內(nèi)的精釀啤酒廠之一。　　成都豐收精釀啤酒有限公司主要產(chǎn)品有：淡色小麥啤酒（Wheatbeer）、IPA啤酒（Indiapaleale）、司陶特啤酒（Stout）、深色小麥啤酒（Dunkleweizen）四中口味的扎啤和瓶啤，并提供釀酒知識(shí)培訓(xùn)和新型酵母研發(fā)等。。

實(shí)際上，從2012年開始，這款啤酒就作為失落修道院（TheLostAbbey）酒廠推出的UltimateBox啤酒系列的一款酒對(duì)外發(fā)布由于人氣相當(dāng)高，于是失落修道院酒廠今年決定再次發(fā)布。目前，這款酒可以在失落修道院酒廠的品酒室里喝到，而明日，這款酒將正式走上貨架，對(duì)外發(fā)售。21stAmendment將發(fā)布新酒21stAmendment根據(jù)家釀比賽的常勝將軍MikeMcDole的一款家釀配方，釀造了一批名為Tasty，6.8%酒精度的IPA。這款酒添加了Citra、Mosaic和Eukanot酒花，并將以12液量盎司罐裝和生啤的形式發(fā)布。。

最后，獻(xiàn)給資深吃貨一張搭配大全（點(diǎn)擊圖片查看高清大圖）無(wú)論搭配有怎樣的法則，自己的味覺還是要自己做主。

（順便看看有沒(méi)有你喜歡的酒廠）BeyondthePale作者：KenGrossman這本書由內(nèi)華達(dá)山脈（SierraNevada）的創(chuàng)始人KenGrossman執(zhí)筆，為讀者講述了內(nèi)華達(dá)山脈酒廠是如何讓一個(gè)想法變成現(xiàn)實(shí)，成為如今全美第三大酒廠BrewingUpaBusiness作者：SamCalagoine關(guān)于角鯊頭（DogfishHead）酒廠其實(shí)還有另一本書。同樣也是創(chuàng)始人Sam所著。BusinessforPunks作者：JamesWatt人人都愛釀酒狗（Brewdog）！QuenchYourOwnThirst作者：JimKoch山姆亞當(dāng)斯（SamuelAdams）波士頓啤酒公司。TheCraftofStoneBrewingCo.作者：GregKoch巨石（Stone）quot，傳記quot，。TheSearchforGodandGuinness作者：StephenMansfieldMikkeller39，sBookofBeer作者：MikkelBorgBjergso雖然也是美奇樂(lè)推出的書，但這本書和之前的書不一樣的就在于這里面以配方和品鑒方面的內(nèi)容比較多。酒鬼培養(yǎng)計(jì)劃系列這部分書單最大的特點(diǎn)就是：畫風(fēng)可愛，適讀性非常強(qiáng)！不論是買給自己的小孩還是把自己當(dāng)成長(zhǎng)不大的小孩，這些書都可以收錄在你家里的書架上。GoodnightBrew作者：KarlaOceanak，AllieOgg這本書可以作為睡前故事讀本，而可愛的畫風(fēng)也能成為3-6歲小孩的讀本。（酒鬼從小就要培養(yǎng)！）Brewology作者：MarkBrewer因?yàn)楸緯写罅坎瀹?，可以作為青少年的百科全書讀本。NewBelgiumBrewing看起來(lái)這本書是講新比利時(shí)（NewBelgium）酒廠的故事，但實(shí)際上這是一本涂色書。涂色是一件比較耗費(fèi)時(shí)間但相當(dāng)有意思的事情，家里有小孩可以買一本，當(dāng)有一天他/她問(wèn)你，新比利時(shí)是什么？你就可以非常驕傲地告訴他/她：是一家釀造你老爸最喜歡的東西的地方。