元日,即農(nóng)歷正月初一,也就是我們所熟知的春節(jié)。在這一天,家家戶戶都會(huì)舉杯共飲,以屠蘇酒為例,其寓意著“屠絕鬼氣,蘇醒人寰”。屠蘇酒由漢末名醫(yī)華佗所創(chuàng),具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避疫疬之邪的功效。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中也有所記載。在南北朝時(shí)期,飲用屠蘇酒還有特別的順序,即先從年幼者開始,依次按輩分飲用,這既是對(duì)年幼者的祝福,也是對(duì)長(zhǎng)者的尊敬。
社日,是祭祀社稷的日子,分為春社和秋社。春社演變?yōu)榻裉斓亩露執(zhí)ь^,而秋社則與中秋節(jié)相對(duì)應(yīng)。在社日,民間有飲用社酒的習(xí)俗,相傳社酒可以治聾,因此也被稱為“治聾酒”。李時(shí)珍在《本草綱目》中詳細(xì)描述了社酒的三個(gè)功效。